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“金牌酸爽,开胃十足”——严厨金汤酸菜鱼

品牌故事 金牌酸爽的奥秘
1979年,在四川的江村渔船边,
一位渔夫开始尝试将祖传老坛炮制的酸菜和鲜鱼一起煮汤。
可能因为老坛年份悠久,酵母异常丰富,
竟然泡出了金灿灿的酸菜,此酸菜熬出的酸菜鱼汤异常酸爽鲜美,广受百里乡亲的盛赞。
 
如今
经过38年的技术沉淀,
他严选自家老坛培育的酵母泡制出独一无二的金牌酸爽
严格480小时自然发酵令汤色金黄清亮
严格2毫米现切鱼片让口感更鲜嫩
 
最终
熬出的金汤酸菜鱼品质有了飞跃般的提升
连获美食大赛金奖民间美誉:金牌酸爽,开胃十足
大伙也尊称他为“严厨”
 
现在
严厨金汤酸菜鱼-----在北京、新加坡、旧金山
等58城市开店超百家广受全球华人的盛赞。
严厨致力于,有华人的地方就有严厨酸菜鱼。
 
服务员用语
严出金品·严出金汤
 
企业文化价值观
严管厚爱·严出金品
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