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报名:参加美食小吃文化谈品牌行论坛和展示活动

“无锡美食小吃文化谈品牌行”活动论坛及展示活动报名正式开始啦!
 
定于2018年1月24日,举办“无锡美食小吃文化谈品牌行活动论坛及展示活动”。活动有无锡市旅游业协会、无锡市江南文化研究会主办,善志蓝品牌战略、国大e联、现代快报等承办、淘最无锡等协办。
 
 
一、活动地点:无锡市中山路531号红豆万花城五楼(距地铁胜利门站4号出口480米)
 
二、活动时间:2018年1月24日上午9:30开始
 
三、活动主题:传承,创新,文化,品牌
 
四、活动内容:
1.无锡著名美食小吃品牌展示品尝,无锡美食小吃创业故事、文化交流、品牌运行探索。
2.著名美食小吃名师和创业团队与消费者见面。著名文化美食和品牌专家解读无锡美食小吃历史发展、文化价值和品牌战略。
 
美食小吃展示和技艺表演:
惠山油酥饼,鸡子大饼,江阴马蹄酥,无锡老烧面,无锡小笼包
中国元老注册烹饪大师、崇安寺皇亭小吃制作技艺非遗代表性传承人、江苏省首届烹饪大奖赛点心冠军胡法津先生现场技艺精彩表演,现场制作,现场品尝




 
论坛主讲嘉宾:
无锡艾迪花园酒店总经理 陈善军
老酒铺银丝面馆创始人,总经理  孙炎
无锡市锡笼记创始人、董事长    高锡东
非遗评审专家、餐旅文化学者、教授  都大明
无锡善志蓝品牌战略创始人、总经理  朱明军
无锡江南文化研究会会长  陈尧明
无锡市旅游业协会会长    王洁平
 
参加对象:
所有参加本次品牌行活动的店家(单位)经营者和相关人员,文化界、旅游界、餐饮界相关人士,市民代表,新闻媒体。
本次论坛及展示活动由无锡市梁溪区文体局支持协办。
无锡旅游记者协会负责媒体记者协调。现代快报(无锡)负责信息总发布。
 
无锡市旅游业协会
无锡江南文化研究会
 
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