餐饮品牌如何做口碑传播?

发布时间:2019-07-10 09:21:11

随着推广费用的水涨船高,顾客转化成本也居高不下,对于很多资金有限的餐饮企业来说,口碑传播更符合他们的需求。以前人们都认为酒香不怕巷子深,只要产品质量过硬,自然会有好口碑,但要做好餐饮品牌口碑营销并没有那么容易。那该如何通过做好口碑营销形成餐饮品牌自传播呢?

△善志·蓝品牌战略出品:苗小坛

1. 让顾客有参与感

通过亲朋好友介绍前来就餐消费的顾客,不仅转化率是最高的,而且拉新成本也会低很多。餐饮品牌想要口碑营销,最关键的要多听取顾客的意见,提高他们的参与度,当顾客的参与感达到最大化,自然会形成口碑传播。

2. 餐饮口碑营销的基础是优质的产品和服务

想让顾客自发地对亲朋好友进行分享传播,更多的需要靠优质的产品和服务体验,对于餐饮业来说,这两点也是核心所在。对产品和服务进行升级优化,让第一次前来就餐的顾客感到这家店的菜品很好吃,性价比很高,服务也很周到,自然能留下好印象不说,更是会愿意分享给别人。

3. 成为一个有情怀的餐饮品牌

没有故事的产品不是好产品,人们都喜欢听故事,说白了故事其实也是一份情怀,为什么很多顾客会经常光顾一家苍蝇馆子,更多的是有着一份情怀在里头。

4. 用利益驱使人们主动拉人来消费

人们都喜欢占小便宜,餐饮业最常见的推广方式就是拉人头返现这种方式。我们去一家餐饮店消费,商家经常办一些活动,比如三人成行一人免单,或是星巴克的第二杯半价等等,都是为了让顾客主动拉人过来消费,只要你的产品和服务过关,顾客很难拒绝这种占便宜的方式。

总结

餐饮店做口碑营销,并不是强制性的要求顾客去做,而是激发出顾客的自发性。想要让顾客主动为我们进行口碑传播,都是基于对餐饮品牌的产品和服务的认可之上的,做餐饮口碑营销其实是餐饮品牌与顾客建立信任的过程。

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