一个餐厅的“好”门头应该具备哪些特点?

发布时间:2020-07-06 13:13:24

门头是餐厅引流的重要渠道,拥有一个让顾客一秒即懂的好门头,它可以帮助你突出重围,瞬间获客。

那么,作为一个“好”门头,应该具备哪些特点呢?

 

 

01 所属品类一目了然

关于餐厅门头品牌名和品类的关系,餐饮届一直在争论:究竟是品牌名重要,还是品类重要?

其实,当开店初期品牌不知名时,一定是品类带动品牌。餐厅需要聚焦一个差异性强、认知度高的品类,并在门头上呈现出来,以此带动品牌传播。好比火锅,在市场的细分下,九鼎轩脆毛肚火锅、哥老官美蛙鱼头火锅、马路边边串串香等,都因为门店设计融入了品类的呈现,才让品牌有了高辨识度。

02 凸显优势、价值的广告语

当然,门头单靠品牌名+品类名,就想降低顾客的决策成本,是远远不够的。

这时,一句独特的广告语尤为重要,稍微有点影响力的品牌,都非常重视广告语的宣传效果,且一旦确定,便不会轻易更改。因为它不仅能帮顾客迅速做出进店决策,而且有利于塑造品牌。遗憾的是,很多小品牌并没有意识到广告语对门头以及品牌的意义。

03 鲜明的品牌色彩

在这个“看脸”的时代,高颜值便是一种能力和品质的代表,尤其是在色彩这令人最为敏感的方面。门头色彩理应根据店面整体风格来定,避免门头与店铺风格不一致;同时应选择与相邻店铺不同的色彩,让门头更突出,提高品牌的辨识度。

 

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