什么叫“餐饮品牌孵化”?

发布时间:2019-07-02 09:29:58

很多餐饮人知道餐饮品牌策划,却并不知道餐饮品牌孵化,有或者搞不清楚二者之间有什么区别,今天善志餐饮蓝品牌就来给大家讲讲什么是餐饮品牌孵化。

1、餐饮品牌孵化不仅仅是VI设计

餐饮品牌策划只是用来孵化品牌的手段之一,做餐饮品牌孵化,不是简单的做一套VI视觉设计或是改个品牌名,来让餐饮品牌改头换面,而是为餐饮企业真正有发展潜力的产品孵化生命,把餐饮企业培育成一个可持续赢利的餐饮品牌。


 

2、餐饮品牌孵化旨在打造可持续赢利的餐饮品牌

就跟孵化小鸡一样,从蛋变成鸡需要一个过程,而且在这个过程中时间、温度、热情等因素,都将影响到是否能生出一直具有顽强生命力的小鸡。同样的,孵化出一个可持续赢利的餐饮品牌,也需要一个相对漫长的周期,需要我们对专业的坚持、恒久的耐心,以及持续的努力。

3、餐饮品牌孵化必须明确品牌的目标和定位

简单来说,我们可以把孵化拆开理解,“孵”是过程,而“化”则是目的,要“化”出一个可持续赢利的餐饮品牌,靠的是“孵”这个方法。但我们做孵化之前,必须要明确餐饮品牌的目标和定位,如果连最基本的这两点都没有搞明白,是无法孵化出我们想要的品牌的。

孵化只是品牌成长的开始,孵化出来的餐饮品牌只是一只雏鸡,想要将品牌培育成斗志高昂,极具生命力的品牌还需要做很多工作。独特的餐饮品牌文化和内涵,是品牌长远发展的重要保障,也是形成品牌壁垒的核心。

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