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中餐厅照明与西餐厅的对比

中餐厅照明
  中餐厅常常会拿来和西餐厅做比较,尽管二者之间存在着很大的差异,但真要说出个所以然来,相比大家也不会说的太过具体,通常意义上都会觉得装修风格和菜品不一样,其实这些只是大致上的,想要涉足餐饮业,将中西餐厅的区别搞清楚还是很有必要的,但可以细分很多个部分,今天这里我们要讲的是中餐厅的照明,并参照西餐厅做一个对比。
  通常中餐厅的照明较为明亮,所展现出来的整体气氛是正式且友好的,因为中餐厅常常被用较为正式的或是商务类的宴请。去餐厅用餐,讲求的是一个相对平和的用餐环境,餐厅不像酒吧那般是用来宣泄情感的地方,餐厅内均匀的照度能够很好地使得心情平复下来。当然,比起讲究隐秘感的西餐厅而言,中餐厅的照度要高的多。
  餐厅中会运用到很多不同类型的照明灯具,都是为了能够创造出一个良好的用餐环境,同时也能够最大程度的将菜品的色泽还原,能否成功引起客人的食欲对于任何一家餐厅而言都是关键所在,所以显色性较高的光源则成了餐桌照明用的常客。
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