如果你还在焦虑地方特色餐饮如何走向全国、性价比与情价比的平衡、AI对餐饮业的影响，以及全渠道链路打通等问题，那么6月16日上午在浙江台州举办的《2026中国餐饮大咖说》活动不容错过。该活动由中国烹饪协会主办、善志餐饮战略

中国餐饮业已进入成熟转型期，整体增速放缓、利润下滑，但连锁品牌门店数逆势增长超25%，危机中蕴含大机会。然而，多数企业仅用打折促销等战术动作应对，未能解决盈利模型瓦解的根本问题。善志咨询提出回归战略层面，通过重塑企业赢利

10月30日，善志餐饮战略咨询旗下连锁餐饮实战学堂与红餐网联合举办的《连锁倍增战略大课》在无锡成功举行。活动中，南城香创始人汪国玉受聘为高级讲师，并发表了题为《高效率就是竞争力》的演讲。汪国玉强调，中国企业已进入新发展周

2025年3月7日，善志餐饮战略咨询在无锡总部举办大河宴战略共创解码会，历时10小时，采用“逆向推演-动态共识-战役锁定”方法，确定大河宴2025年战略目标、关键战役、行动计划、部门计划及激励机制。善志创始人朱明军强调餐