第十八届中国餐饮产业发展大会将于2025年6月19日至21日在四川乐山举行，由中国烹饪协会与善志联合主办。大会主题为“提振餐饮消费，激发市场活力——味美四川，食尚乐山”，聚焦餐饮产业现状剖析、未来趋势解读，以及政策风向和

2024年3月31日至4月1日，善志餐饮战略咨询创始人朱明军受邀出席第三届央厨供应链创新发展大会与第21届中华餐饮双创论坛，分别以“央厨供应链战略破局”和“战略重塑餐饮倍增”为主题发表演讲。在央厨供应链大会上，朱明军强调

2025年3月25日，新疆餐饮协会在乌鲁木齐举办2024年会员大会暨大众喜爱的新疆地标美食发布与品鉴活动，主题为“传承创新·共享味来”，旨在推动新疆餐饮业高质量发展。善志餐饮战略咨询创始人朱明军受邀出席，发表题为《战略制

近年来，中国餐饮行业呈现两极分化：传统品牌承压，新兴品牌凭借品类创新、文化厚度和情绪价值迅速崛起。在此背景下，善志咨询与赣湘楼团队合作打造的新品牌“掌勺虎江西山野小炒”以月营收破百万、商场排队王&坪效王、回本周期6个月的