善志动态丨连获行业盛会邀约 善志创始人朱明军解码餐饮倍增奥秘
来源: | 作者:finance-60 | 发布时间: 2035-01-29 | 954 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
2024年3月31日至4月1日,善志餐饮战略咨询创始人朱明军受邀出席第三届央厨供应链创新发展大会与第21届中华餐饮双创论坛,分别以“央厨供应链战略破局”和“战略重塑餐饮倍增”为主题发表演讲。在央厨供应链大会上,朱明军强调企业不仅要正确做事、提升效率,更要学会做正确的事,以战略思维撬动效益倍增,并参与圆桌讨论,探讨供应链共生共赢生态。在中华餐饮双创论坛上,他指出餐饮行业已进入成熟转型期,战略失误难以靠战术弥补,建议企业重构赢利模型、重塑品牌母店模型,实现倍增发展,并分享了“母店模型成功—连锁规模倍增—企业赢利倍增”的破局路径。朱明军认为2025年是行业价值重构的关键节点,承诺善志将持续助力中国餐饮品牌成长为头部。

2024年3月31日至4月1日,善志餐饮战略咨询公司创始人朱明军先生作为特邀嘉宾,

连续出席第三届央厨供应链创新发展大会与第21届中华餐饮双创论坛,

围绕"央厨供应链战略破局"与"战略重塑餐饮倍增"两大主题发表深度演讲。


这位深耕行业15年的战略专家,以善志独创的餐饮倍增三阶路径为核心,

为与会餐饮品牌创始人、供应链及央厨企业家及投资机构构建了系统性解决方案框架,其前瞻性观点引发行业热议。


                                                                                                                                                        第三届央厨供应链大会:破解效率革命与价值重构密码


在3月31日举办的第三届央厨供应链创新发展大会上,
朱明军以《2025·破局倍增》为主题,为现场的央厨供应链企业带来了全新思路。

演讲中,朱总强调:中国餐饮行业发展这么多年,大家都学会了正确的做事,提高了效率,但是在效益层面,
我们正面临着新的挑战。效益要求的不仅仅是正确的做事,更重要的是,要学会做正确的事。
结合自己多年的餐饮咨询实战经验,朱总给现场的企业家详细的讲解了如何用战略撬动企业效益倍增。
朱总说:在过去,大家都在以传统思维做事,按部就班,先战而后求胜。然而现在,面对着行业的变革,我们要转换思维,用以终为始的态度,做到先胜而后求战
在随后的圆桌论坛环节,朱总和多位供应链企业的大咖以及政府相关部门领导一起,就“如何打造供应链共生共赢生态”这一话题进行探讨。
第21届中华餐饮双创论坛:破解同质化困局的创新方法论
4月1日,朱明军转战第21届中华餐饮双创论坛,面对现场数百位餐饮品牌创始人,发表《战略制胜·重塑餐饮倍增》主题演讲。 
朱明军指出中国餐饮行业正在逐渐进入成熟转型期,行业处于加速变革的新时代。
                                                                                          新时代的竞争格局中,价格战、营销、上新等战术方面的努力已经弥补不了战略的失误。
                                                                                           在这种背景下,餐饮企业需要重构企业赢利模型,重塑品牌母店模型,重获企业倍增。
                                                                                                                      老餐饮企业如何用战略思维实现倍增?
                                                                                                                瓶颈期餐饮企业如何用防御战成为品牌头部?
                                                 针对餐饮企业关注的焦点问题,朱总结合实操案例,给现场的餐饮人详细的拆解了餐饮品牌的破局路径:母店模型成功—连锁规模倍增—企业赢利倍增。
                                                            朱总说:“这是一条从打模型到做规模,再到实现倍增,成为头部的路径。也是我们善志一路实践、实战出来的方法论。”
                                在演讲结束后的受访中,朱总面对现场行业媒体表示:"2025年将是餐饮行业价值重构的分水岭,善志将持续秉持我们的发心和使命,助力更多优秀的中国餐饮品牌成为头部。"