2025年3月25日 ，由新疆餐饮协会主办的“新疆餐饮协会2024年会员大会暨大众喜爱的新疆地标美食发布与品鉴活动”在乌鲁木齐隆重举行。

作为国内餐饮战略咨询领域的权威专家，善志餐饮战略咨询创始人朱明军受邀出席本次活动，

与新疆行业协会领导、餐饮企业家、文化学者等200余位嘉宾共聚一堂，围绕新疆餐饮文化传承、地标美食品牌化、产业链升级等议题展开深度探讨。

本次大会以“传承创新·共享味来”为主题，旨在通过政策解读、圆桌互动、美食品鉴、资源对接、大咖分享等形式，推动新疆餐饮业高质量发展。

活动现场，新疆餐饮协会会长王若冰发表了关于协会2025工作思路及展望的讲话。

王会长强调要进一步加强品牌建设，推动新疆餐饮走出新疆、走向全国。

通过深化与各方合作的方式，促进餐饮与旅游、文化等产业的深度融合，推动新疆餐饮高质量发展。

作为大会特邀嘉宾，善志餐饮战略咨询创始人朱明军以《战略制胜，重塑餐饮倍增》为题发表主旨演讲。

朱明军说到：“如今很多餐饮人都在讲，‘现在开店不是比谁赚得多，而是比谁亏的少’。这个问题的本质，是很多餐饮企业都已经到了卷无可卷的地步了。

然而，另一个事实却是，中国的连锁餐饮品牌越来越多，百店、千店规模的品牌数量都在快速增长。”

演讲中，朱总用实际案例详细的跟现场的新疆餐饮人拆解了餐饮品牌打造的逻辑，讲述了餐饮企业倍增的路径。

并在演讲结束后，与现场多家餐饮企业代表展开互动，就餐饮企业战略、品牌连锁化、跨区域扩张等具体问题进行了交流。

大会同期举办的“新疆地标美食品鉴会”成为活动亮点。现场展示了众多新疆特色菜品。朱明军在品鉴环节中表示：“新疆美食的独特性和多样性是值得餐饮企业深入挖掘的。年轻人对民族文化的热爱和自信，是我们餐饮品牌不能忽视的力量。”

活动期间，善志餐饮战略咨询还和新疆餐饮协会达成共识，将在4月中旬在新疆举办《母店战略》大课，助力更多新疆餐饮品牌走出新疆，走向全国。

朱总表示：随着民族文化的崛起，新疆餐饮业正迎来历史性发展机遇。

未来，善志餐饮战略咨询将持续深耕地方餐饮生态研究，助力更多地域美食以及连锁餐饮品牌从区域王成为全国头部！