多年以后，看到曼玲粥三个字，朱明军将会想起那次餐饮行业大会上初遇邓公断先生的那个遥远的下午。
关于曼玲粥，我们先来一波回忆杀……
两个男人的初相识
5年前，一个明媚的下午，在一次餐饮行业大会上。
曼玲粥创始人邓公断和善志品牌战略定位创始人朱明军偶遇了。
他们一见如故，相谈甚欢。
当时的曼玲粥，在创始人邓公断的带领下已经拥有200+家门店。
因发展迅猛，在上海餐饮外卖领域已小有名气。
曼玲粥店创始人 邓公断
在邓总分享完餐饮外卖的打法后，朱明军说：邓总，您的企业做的很不错，1年时间就迅速发展到200家的规模，很了不起。
同时，我盲猜一下您现在企业在正面临三大问题：
1）营业额是不是正在下滑；
2）加盟费很难收上来；
3）你是外卖粥品老大，但消费者却不知道。
邓总大为震惊：朱总，你会算命啊？怎么说的这么准。
“哪里哪里，邓总说笑了”，朱明军连忙解释道：我怎么会算命呢，这不过我们8年磨一剑的基本功罢了。
我们善志聚焦餐饮领域8年（现已13年），服务餐饮品牌100余家、服务全国门店近10万家了（现已翻倍）。
所以我听完的您的分享再结合现在外卖的趋势，就能判断个七七八八了。
邓总连忙称赞，直呼“专业”！
于是在公元2018年7月，以升级曼玲粥品牌为目标，双方初次达成了战略合作。
2018年7月18日无锡扬名创智园5F（善志原址）
升级后，曼玲粥从200家门店一跃1000家，成为了粥品外卖第一品牌，稳坐品类老大。
那些年，我们一起做对的事
▍战略的眼光看品牌升级
对于许多餐饮品牌而言，品牌升级可能更多地停留在品牌形象、品牌空间设计层面上。
却忽视了应该如何用战略的眼光去定位和塑造品牌。
曼玲粥1年内发展了200家门店，可谓十分成功，但就因为品牌发展太快，导致消费者心智来不及反应。
企业也没能意识到品牌认知的建设，品牌的规模已经成为品类老大，但消费者心智中并没有这个品牌。
善志品牌战略定位团队明确该项目研究的课题为“曼玲粥如何坐实老大的认知，并打响防御战”。
——赛道选择——
——独特价值——
粥品最大痛点提炼：
从粥品的痛点及用户的价值发出，提炼品牌的独特价值：
——情感塑造——
——战略定位——
——战略配称——
曼玲粥升级后，荣誉不断，今年荣获“2023最具商业投资价值品牌”、“2023中国餐饮线上外卖万单品牌排行榜TOP100”奖项。
而创始人邓公断先生被授予“2023十大餐饮影响力人物”、“2023年度影响力企业家”荣誉称号。
这是曼玲集团多年来持续不断的努力、精进与稳定发展，获得行业认可的成果，也是我们善志最为欣慰的成果。
5年后，再叙前缘，再度携手
2023年11月18日，“中国外卖第一品牌”——曼玲粥。
时隔5年后，再次成功携手善志·餐饮达成深度战略陪跑合作。
开启3年品牌新征程，目标5000家门店。
2023年11月18日上海曼玲粥总部
近年来，尤其是疫情后，外卖市场竞争异常激烈。
在线餐饮外卖成为人们的日常生活方式。
面临残酷的竞争环境，曼玲粥品牌亟需再度升级，打造更优秀的母店模型，给予品牌和加盟商以更多信心，以达到持续赢利。
善志认为：在极度竞争的今天，品牌要不断地升级，才能够持续占领消费者心智第一。
而企业战略决定了品牌的方向，方向对了，规模才可能越做越大。
也祝愿曼玲粥品牌再度携手善志后早日实现5000家门店的战略目标。
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